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安吉白茶特性

安吉白茶的保存方法有哪些?

  安吉白茶的保存方法有哪些?短时间内不喝的安吉白茶该如何安置,才能保持更加好的品质口感呢?   茶叶罐保存:茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎。茶叶罐的选择,以锡罐为佳,铁罐、纸罐次之茶叶要密封包装:因为[ 详细 ]

2016-09-20

“高氨低酚”安吉白

  安吉白茶,是烘青的白叶茶,以其茎脉绿、叶玉白得名,属于绿茶中的新贵。安吉白茶,与萎凋、干燥而成的传统白茶类,几乎没有任何关联。   最早记载白叶茶的典籍,是北宋的《东溪试茶录》,其中[ 详细 ]

2016-09-12

安吉白茶的品质特性和生理机制

  安吉白茶从1980年发现时的一个单株,迅速培育成为一个品种群,并有了二万多亩栽培面积,数千亩投产茶园,超亿元产值,“安吉白茶”一举成了我国名特优茶类中的佼佼者。其品种推广速度之快、产品价位之[ 详细 ]

2012-04-01

安吉白茶的生化特性研究

采用分光光度法、高效液相法对市售安吉白茶的茶多糖、茶多酚、茶色素、游离氨基酸、咖啡因等进行了测定,并与市售普洱生茶、熟茶进行了比较.经测定,白茶各组分的质量分数分别为茶多糖4.0%,其中还原糖2.15%;茶多酚2[ 详细 ]

2015-02-10

安吉白茶的特点

1、安吉白茶属于绿茶类 安吉白茶与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不同的概念。白毫银针、白牡丹指绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶,色白是由加工而成,而安吉白茶是一种特殊的白[ 详细 ]

2015-02-26

安吉白茶的品质特征和生理机制

  安吉白茶从1980年发现时的一个单株,迅速培育成为一个品种群,并有了二万多亩栽培面积,数千亩投产茶园,超亿元产值,“安吉白茶”一举成了我国名特优茶类中的佼佼者。其品种推广速度之快、产品价[ 详细 ]

2015-02-26

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