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白茶之乡

      安吉白茶是一种汉族名茶,为浙江名茶的后起之秀,产自浙江省安吉县。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经冲泡后,其叶底也呈现玉白色,这是安吉白茶特有的性状。“安吉白茶”全国独有,系茶中极品,多次在中国国际茶叶博览会上获金奖,并获得全国唯一的茶叶类原产地证明商标,新近,又列入国家原产地域产品保护。

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