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饮料市场茶当道

2008年3月24日 8:51

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  从“脉动”等维生素水饮热卖,到王老吉等中草药凉茶热销,再到各类茶饮料流行……饮料的潮流走向,越来越呈现出返朴归真的态势。
  近十多年来,饮料市场发展迅猛,各种新产品也不断推陈出新——从原来碳酸饮料一统天下,到蒸馏水、矿泉水、天然水大战,再到前几年功能饮料的受宠,饮料市场每年的潮流都在变化。
  近两年,茶饮料成为这两年市场增长率最高的品种。近日,记者在江城众多超市就看到,各种口味的茶饮料销售红火。消费者反映,现在市场上完全用茶叶泡制,而不是用茶粉调制的茶饮料,由于具有鲜爽茶滋味口感,因此受到他们的特别喜爱。
  据武商量贩买手朱晓玲介绍,近年来,人们越来越崇尚自然,对饮料的要求也越来越高,具有保健功能的茶饮料今年则成了绝对主流,有数据显示,目前武汉市场上茶饮料品种已达20余种,并且以年均35%的销售增长幅度已经成为饮料市场的领跑者。
  中百仓储等业内人士则分析说,由于受果汁成本、运输及包装费用攀升影响,果汁产销商的利润正被大幅削弱,加之果汁饮料同质化严重,市场空间正逐渐缩小。属无糖型饮料的茶饮料,由于规避了糖价上涨的压力,因此成为众多饮料生产商的主推产品。


 

来源: 中国食品产业网

 
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