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黄金叶与皇(黄)金芽的区别 安吉奶白茶 皇金芽茶苗

2016年9月22日 17:21

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  安吉皇(黄)金芽茶叶是上世纪九十年代由浙江安吉县杨家山茶场发现的,经过十年几时间选育而成,是目前国内少有的黄色变异茶叶新品种。在安吉当地很多茶农把这款茶叶叫黄金叶或黄金芽,也有叫“安吉奶白茶”,感觉后面这名比较相配。其实皇金芽与黄金叶还是有区别的,皇金芽和黄金叶是两个单株品种各自培育而来的,皇金芽和安吉白叶一号类似,同属于温度敏感型变异,而黄金叶从芽到叶均为黄色,不随温度变化而发生变异。下面我们再讲。

  黄金叶最早发现是在浙江省余姚,也是目前国内少有的黄色变异茶叶新品种。

  在安吉当地能买上正宗皇金芽茶叶的不多,茶苗源头一直被控制,没有大规模的出售茶苗,目前种植上规模的茶农不多,市场上也很难买到正宗的皇金芽茶叶,一般安吉市场上卖的基本是黄金叶茶叶,同等品质的干茶,皇金芽茶叶要高于黄金叶,与其它茶叶相比算中高档产品。

  口感上相比,黄金叶比皇金芽的口感要浓,在市场上有的人喜欢喝浓一点,有的人喜欢喝淡一点,茶叶的加工方式与安吉白茶相式,一般干茶以凤形为主。

 在茶苗种植区别上,客观的说,黄金叶要比黄金芽好种一点,叶片比黄金芽厚,所以抗寒耐旱性比黄金芽要好一点,在管理上要好很多,各位要种植时,建议两株一颗。大苗两年生的苗15公分以上,小苗7-8公分左右。


下面我们来认识一下皇金芽与黄金叶茶苗

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安吉白茶图片:安吉白茶茶苗白叶一号

皇金芽和白叶一号一样是温度敏感型变异品种,品种决定了它只能采春茶一季。产量低,加之芽叶较白叶一号更薄、采摘更有难度,所以亩产量比白叶一号还要低一些。

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安吉皇金芽茶苗与安吉白茶苗从外观上较相近,茶苗一般不是专业的茶农很难分清楚,市场上喜欢把这种茶叫“安吉奶白茶”。皇金芽茶树特性与安吉白茶较相近,特点是芽头雪白、纤瘦;干茶颜色鲜亮、口感尚可、产量较低。

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安吉皇金芽春季新芽与安吉白茶白叶一号相似,达到一定温度后会新芽叶片会白化。

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黄金叶茶苗为一年四季黄,特点是芽头金黄色、节间较长、产量高。不过干茶颜色不够鲜亮、口感一般。

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黄金叶茶苗,看到这张图时肯定会有朋友问,为何同是黄金叶茶苗,为何左边的苗与右边的苗有色差。

解答:图上同为黄金叶茶苗,左边色偏黄是二年生茶苗,右边为一年生茶苗。

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安吉皇金芽茶苗叶片新叶与老叶整体成绿色或深色,叶茎为淡黄色,叶脉纹路没有黄金叶明显,叶片边缘锯齿状突出,比黄金叶边缘锯齿状要突出。

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安吉皇金芽茶苗叶片背面成淡淡有一点黄,叶茎成淡黄色,叶脉成绿色,叶片边缘锯齿状明显,与黄金叶对比叶片背部纹路更清晰。

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黄金叶茶苗叶片与皇金芽叶片有明显区别,左边为嫩叶叶片整体成黄色,右边稍老一些,叶片整体黄色退化成绿色或深绿色,叶茎、叶脉纹路和叶片边缘为黄色,有一圈金边包围整个叶片,叶片边缘锯齿状不明显。

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黄金叶茶苗叶片背面整体成黄色,嫩叶和老叶叶茎成黄色,叶脉为淡黄色,嫩叶与老叶老叶边缘都有金黄色包边,老叶片比嫩叶片包边更明显,背部纹路不够分明。

 
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