茶叶最开始是作为中草药被使用的，在《本草纲目》中有记载，李时珍说“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣。然火有五次，有虚实。苦少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。”茶有清火去疾的功能。另外，书中他还列出了许多以茶治各种疾病的验方。茶叶具有利尿、治咳、祛痰、消炎解毒等功效。除了泡茶水饮用外，安吉白茶还有其他的妙用。你真的以为安吉白茶只能用来喝吗？
　　1、茶叶煮水来洗脚，持之以恒，可以起到杀菌治脚气的作用；

　　2、感冒时喉头发炎，用糖水泡茶饮用，可以缓解症状；
　　3、用过的茶叶晒干，可以制作枕芯，能够清神醒脑；

　　4、用过的茶叶晒干点燃，在夏季可以驱赶蚊虫，而且对人体无害；
　　5、冲泡过的茶叶中仍含有营养成分，可以用做花草的肥料，促进花草生长繁茂；
　　6、新鲜的茶叶，精华物质经过提炼，大量的用在化妆品的成分中，绿茶粉，绿茶面膜。 
　　　  韩国悦诗风吟的绿茶系列就很受小女生的欢迎。

　　7、安吉当地的老百姓每年的茶季都会用安吉白茶制作白茶米酒，茶的清香融入酒的醇香，喝过的人绝不会忘怀。
　　8、茶叶还可以用来烹制各类菜肴，在香气、口味、颜色上都有自己的特点，如茶叶蛋、淮扬名菜龙井虾仁等。

（安吉白茶网编辑 翁巧慧整编）