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10万亩安吉白茶3月28日开采 三道“防火墙”实现安全保障

2014年3月21日 14:28

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  阳春三月春光好,又是新茶上市时。近日,2014年安吉白茶开采新闻发布会在沪举行。安吉县委副书记陆为民在会上介绍,今年安吉10万亩白茶将在3月28日正式开采。

 

  茶叶安全问题和其他食品安全问题一样被消费者高度关注。安吉白茶是如何把好茶叶质量关,让消费者买得放心,喝得放心。安吉县副县长陈江表示,这主要源于安吉白茶三大体系所构建的三道“防火墙”。

 

  首先源于茶园培育体系,优选茶苗。茶农精心选择20多个优质茶园为母本园,建立近千亩苗圃园。其次,推广绿色防控技术,实施化肥、农药的减量增效。通过专业化的防空系统,推广物理、生物防病虫害的绿色防治技术。外加把好质量源头控制关,严格控制种植面积,对标准园、示范区的茶叶质量实行全程监控。

 

  “茶园证”追溯体系为安吉白茶上电子户口

 

  安吉白茶通过建立10万亩原产地“电子户口”,实现二维码数字化跟踪与溯源管理。客商只需用手机扫描茶园证上的二维码或者登录安吉白茶官网输入证件号查询,即可了解茶叶销售商的茶园位置,迅速区分县域内和县域外白茶,加强原产地的保护。

 

  “电子户口”茶园证同时也是未来安吉白茶产业发展的核心基础。通过这一管理系统,目前正在建设茶农、茶企数据库资源,完成原产地可信认真。今后更有望推动安吉白茶电子商务发展,实现O2O电子商务模式。

 
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