大观茶论
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安吉白茶：安吉白茶的历史与传说
安吉白茶是第一贡茶 中国历代王朝中唯一一位既热爱茶又亲自写茶书的皇帝是宋代徽宗皇帝赵估(图1—1)。宋徽宗赵估(公元1082—1135年)酷爱饮茶，精于茶道，善于点茶，与安吉颇有渊源，于宋崇宁二年(公元1103年)[ 详细 ]
2016-10-29
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宋徽宗赵佶与《大观茶论》
《大观茶论》原名《茶论》，为宋徽宗赵佶所著的关于茶的专论，因成书于大观元年（1107），故后人称之为《大观茶论》。 全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。其中[ 详细 ]
2015-03-09
