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天授异彩黄金芽
天授异彩黄金芽 ■ 大 茶 地黄天玄。黄者，大地之色也。按传统阴阳五行学说之诠释：中央戊己土，名曰稼穑，五常主信；色黄，味甘，性重而情厚。 在古代，或“五色”，或“七彩”，最受尊崇的，无疑是“黄[ 详细 ]
2011-03-10
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妙品“吉红”
妙品“吉红”文：大 茶 图：黎叔 湖州妙西古誉“佛国”，相传，境内饮马池山与茶圣陆羽亦有渊源。明代凌濛初《游杼山赋》云：“挹饮马之曲涧……陆生煮茗而葡萄泉出。”据说葡萄泉就是现在的珍珠潭。 饮马池山雄[ 详细 ]
2009-09-25
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品味安吉白茶 品味人生
一梦如是江南忆，汲来活水煮新茗 茶香竹韵游人醉，花语解香在安吉 一首不知何人所作的七言绝句勾勒出一副绿意盎然的中国山水画，“中国竹乡”---安吉的竹韵与茶香跃然纸上。熟悉安吉的朋友都知道安吉群峦[ 详细 ]
2009-09-25
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茶缘，一盏青瓷
茶缘，一盏青瓷 文/ 佛见笑 那天是清明，窗外的雨，缠缠绵绵，下个不停。 中午的时候，收到一份快递，打开层层包装，里面有一小袋紧裹的东西；揭去透明胶一看，原来是一盏青瓷、一枚银色徽章和一纸茶笺： 大茶[ 详细 ]
2009-08-29
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安吉白茶，安且吉兮
一朵奇葩，幽栖天目大溪崖；千古遗韵，花开有声名天下。有人赞美“茶心洁白”，有人比喻“翩若惊鸿”，又有人形容“如花似玉”。这，就是中华名茶的后起之秀，被誉为“茶中仙子”的安吉白茶。 安吉白茶，安且吉兮[ 详细 ]
2009-05-25
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温香软玉安吉白
温香软玉安吉白 兰心蕙质 一直认为，绿茶是最考验茶人的品种，安吉白茶尤为如此。水温太高，她会在焦灼中枯萎；水温太低，又难以激发她蔓妙的舞姿和醉人的香氛。心浮气躁或漫不经心，都无法让她把最美妙的芳华倾吐[ 详细 ]
2009-05-25
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空灵之味——我心中的安吉白茶
空灵之味——我心中的安吉白茶 作者:茗仙 现实生活空间，尤其是都市之中，人们生活在鳞次栉比的水泥森林和纵横交错的高架桥的压抑之下，生活在事业竞争和利益冲突之中，到处充斥着嘈杂与污染，蔓延着紧张和压力。[ 详细 ]
2008-08-25
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千道湾里的玉叶红颜
作者：梦萧 由于申苏浙皖高速的开通，拉近了上海与湖州之间的距离，那里的山，那里的水，那里的茶一下变得如此容易亲近，仅四月份就去了两次。这次五一，又把目标定在了安吉。 当然，我们不会在黄金假期去凑旅游景[ 详细 ]
2008-07-30
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湖南黄茶寻缘
作者：酪奴 “误”入茶道好几年了，一直甘心情愿地迷失其中而怡然自得。业余时间到处寻访各地名茶成了我最大的爱好。可是身在湖南，却一直未有缘分喝到本省最著名的正宗黄茶，是我一直以来的遗憾。 各种茶书之上[ 详细 ]
2008-07-30
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茶 缘
作者:chenpenghp 作为中国人传统的饮品，茶有很长的历史了。千百年来，就如同一位芳华绝代，裙袂飘飘的绿衣仙子，她的青影时而徘徊在亭台楼榭，焚香抚琴之时；时而又飘逸于清雅书斋，笔墨生花之畔；时而又是穿[ 详细 ]
2008-07-28
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茶亦醉人何必酒
水漫，茶透。 品茗最重要的应该是一种心境。在宁静的夜晚，泡上一壶茶，在烛光摇曳、檀香袅袅、琴音低徊中，或一人独品、或二人对饮、或三人清谈。观汤色、道韵味、品茶香，三言二语，寄至味于淡泊，亦或是[ 详细 ]
2008-07-22
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白茶谷，不灭的风景
梦萧 图/文 依然记得前年的白茶谷之行，二十款金奖安吉白茶同献于白茶祖树前，茶香袅绕，盛景一时。 也难忘陡峭的茶山上，四个贪心的人儿攀爬着采摘树上的嫩芽，土鞋泥手，没见芽叶有多少，却把欢笑装满[ 详细 ]
2008-05-27
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沉静在茶与音乐的氤氲里
已习惯一个人享有的空间，在无意间翻出一张碟，播放，那一定是自己喜欢的。 然后，沏一杯茶，静静坐下。思绪将会随恬静典雅的音曲轻盈下去，也沉静下去。。。悠然自得的一个下午在一抹精致中漫漫渡过。[ 详细 ]
2008-05-24
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人已走，茶还热
“人一走，茶就凉”这句俗语，我以为很不能教人开心起来的。阿庆嫂开春来茶馆，本意在唤醒人心如春天般温暖。 这几年我的好多文友、师傅退休了。以前，前辈退休，总搁个“光荣退休”红字眼的大奖状，敲锣打[ 详细 ]
2008-04-15
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山乡罐罐茶
第一次认识罐罐茶，至今已30多个春秋。那时，我在乡下供销社当营业员，送货下乡，夜宿山村，火塘边取暖，就有了直面罐罐茶的机遇。先说那罐罐，简直不屑一顾：一个黑不溜秋的小不点，扔在垃圾堆里，保准三天还[ 详细 ]
2008-04-12
